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Invertosa Jarabe De Alta Fructosa Pastelar X 250G

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Descripción

- Endulzante líquido ligeramente viscoso con un 55% de fructosa que se obtiene por hidrólisis de la sacarosa o por inversión de la dextrosa a levulosa con tratamiento enzimático.

- Se usa para bebidas dulces.

- Realza el brillo.

- Da elasticidad.

- Evita la recristalización del azúcar como la glucosa, pero tiene un poder edulcorante mucho mayor

- Se logra un dulzor similar al de la sacarosa pura pero en estado líquido. Esto permite obtener bebidas y helados.